武勇(ブユウ)

江戸時代・慶応年間創業の歴史ある蔵元

口コミ・評価一覧

武勇

エリア:県西 > 結城市 | ジャンル: 酒店・酒造

酒造りにおいて、重要なのは水と米、そして職人です。その三つが兼ね備わった茨城県を代表する蔵元『武勇』。県内では珍しいキリリと澄んだ辛口が特徴です。
また、『武勇』では酒蔵見学を実施!四季を巡り、ゆっくりと熟成されるお酒には季節が宿っ...

武勇
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2022年02月13日
4

土浦のリカーショップサトウで、武勇特製米麹甘酒が冷蔵販売されており、珍しいので購入してみました。米麹は全量が酒造好適米使用で、掛米は茨城県産コシヒカリとのこと。普通の甘酒は酒粕使用で独特の口当たりがあまり好きではないのですが、こちらのはノンアルコールで砂糖を加えていなくても原料由来の甘み十分、米粒が懸濁しているような外観ですが、純然としたソフトドリンクとして美味しく飲めます。

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