瀧田蕎麦

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瀧田蕎麦(タキタソバ)

土浦産常陸秋そば使用！素材の風味を活かした香り豊かな蕎麦

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > 土浦市 > 土浦北IC周辺｜ジャンル：うどん・そば , その他(食品・物産品)

筑波山の麓、土浦市沢辺の「瀧田蕎麦」では、茨城が誇るブランド蕎麦「常陸秋そば」の乾麺を製造・販売しております。乾麺は石臼で時間を掛け、ゆっくり丁寧に挽いたそば粉を使用。芳醇な香り・しっかりした歯ごたえ・深みのある味わいに仕上げました。ご贈...

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メタボンさん

投稿日：2023年07月21日

土浦市産常陸秋そばを使い、土浦市のふるさと納税返礼品にもなっていた「瀧田蕎麦」ですが、土浦まちかど蔵・大徳の土産品コーナーで販売されていたので購入してみました。八割そば乾麺とあるので、濃い蕎麦湯もとれるかも?と期待。5分茹で・流水で締めて出来上がり。麺の食感はざらつき感なくつるっとして弾力があります。蕎麦湯は期待ほどの濃さではないですが、普通に美味しく味わえました。

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