豚男爵口コミ・評価(No.42828)【いばナビ】紹介ページを見る

久しぶりに日曜昼に再訪しました。先客5名ほどでカウンタに仕切り板設置は無し。豚太麺(刻み生ニンニク入)と卵かけごはんを注文しました。豚太麺には、20時間以上煮込んだと言う、背脂が浮くとろみある醤油スープが並々と注がれ、特製極太麺が浸っています。その上にもやしと刻みタマネギの山、さらにその上に刻み生ニンニクの小山のトッピング。また厚さ2cm程度の分厚い豚バラ叉焼１枚が添えられてます。追加用かえしボトルも付いて来ます。無料のアブラ/カラメ追加はしてませんが、十分すぎる背脂。これらだけでもほぼ満腹になる量です。卵かけごはんは中丼1杯分のご飯の上に生玉子1個を落とし、刻みネギ、花鰹、刻み海苔を散らしています。醤油をかけて食すると美味しく、ラーメンと併せて満腹となりました。