芛堂寺

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芛堂寺(イドウジ)

鶏にこだわり、鶏を押し出した鶏香る濃密な一杯が美味い店

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 天久保～桜周辺｜ジャンル：ラーメン , つけめん

濃密な旨みに出会える稀有な店。芛堂寺はそんな店だ。大仙鶏のガラとモミジを徹底的に炊き出した極上スープを基調に、優しいカエシでこれを支える。鶏の香りとコク深い旨み。新店とは思えぬどっしりとした美味しさに酔いしれる。オープン直後ということもあ...

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AQUAさん (40代/女性)

投稿日：2023年11月25日

２回目の来店です。
開店30分くらい前にお店に行きましたが、既にお客さんが10人以上並んでいました。
けれど、お客さんの回転が比較的早いので、待ち時間も少ないように思います。
今回は、浅利オイルと蟹の醤油蕎麦をオーダーしました。
浅利や蟹の出汁がよく出ていて、深い味わいです。
細くて硬めの麺も、スープとの相性がいいと感じました。
そして、やっぱりとても美味しいです♪
次は替玉も食べられるよう、お腹をかなり空かして行きたいです♪

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