中華そば 蓮の華口コミ・評価(No.52032)【いばナビ】紹介ページを見る

平日昼に再訪すると、7割程度の入り。カウンター席の対策用仕切板は一応撤去してます。数量限定のトマトのつけ麺(中盛300g)を注文しました。やがて到来したのは、冷やした極太麺の丼と熱々のつけ汁鉢に割スープのポット。極太麺の上にはトマトスライス1枚とサニーレタス・水菜、それに骨付き鶏もも煮1本がトッピングされています。熱々つけ汁は、豚骨醤油ベースらしいトロっとしたスープにトマトやピリ辛を加えたもので、甘辛い味わい。具として8-10mm厚の分厚い豚バラ叉焼2枚にプチトマト、メンマ、刻みタマネギ、刻み青ネギ、豚挽肉、ニンニクスライスが入っています。麺中盛でほぼ満腹となり、つけ汁を割スープで薄めて完食完飲でした。