藤ひろ(フジヒロ)

粗挽きと細挽きをブレンドした香りの良いそば
自慢の手打ちそばを召し上がれ

口コミ・評価一覧

藤ひろ

エリア:県北 > 常陸太田市 | ジャンル: うどん・そば ,  食堂

手打ちの常陸秋そばが絶品の「藤ひろ」。地元の生産者から直接仕入れたそば粉は低温冷蔵庫で保存し、使う分だけを製粉し提供しています。粗挽きと細挽きをブレンドした麺は香りが良いのが特徴です。店内にはテーブル席のほか座敷があり、最大120名様まで収容...

藤ひろ
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ゴンボ2022
投稿日:2023年01月08日
3

《けんちんそば》900円
水府産の常陸秋そばを使った、手打ちの細麺。(もう少し太くてもいいかな。)
けんちんの具材は、大根、里芋、こんにゃく、にんじん、ごぼう、芋がらなど基本の野菜は入っていました。
水府はそば処ですが、藤ひろさんは、そばだけでなく幅広いメニューの食事処です。

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