麺屋 かぐや(メンヤカグヤ)
宍道湖産大和シジミが主役!
口コミ・評価一覧
麺屋 かぐや
国内シジミ漁獲量No.1を誇る宍道湖産大和シジミを主役に、昆布、椎茸等旨味成分の層が厚く重なります。スープは醤油と塩から、更に醤油は細麺と手もみ麺からチョイスが可能。シジミ油がふわりと香り、口の中一杯に芳醇でコク深い風味が広がります!カエシに...
takanoriさん
(30代/男性)
投稿日:2021年12月26日
●かぐやラーメン醤油870円
シジミを300g使用した、
旨味たっぷりのスープ。
麺は細麺ストレートと
太麺から選べます。
かなりのやわらかめ。
トッピングには、
とろとろチャーシューと味玉、
大判のりなど。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。