麺場田所商店 つくばささぎ店(メンバタドコロショウテン)

全国各地の厳選味噌を使用し、味噌にとことんこだわった味噌らーめんの専門店!

口コミ・評価一覧

麺場田所商店 つくばささぎ店

北海道、信州、九州、伊勢の4種類の味噌から好みの味を選べるラーメンが大好評!味噌からあげ、特製味噌ダレ餃子、味噌野菜炒め等、多彩な味噌メニューが楽しめる。
広い店内は、テーブル席や座敷席も多数。おひとり様~大人数のグループまで、多様な...

麺場田所商店 つくばささぎ店
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2023年02月17日
5

平日昼に再訪し、今回は「九州麦味噌野菜らーめん」にクーポンの味噌漬け炙りチャーシュー1枚を注文しました。九州麦味噌は甘口が特徴の味噌。到来したラーメンは薄茶色の味噌スープに中太ちぢれ麺が浸っています。具としては、ニンジン等の野菜が練り込まれた薩摩揚げ半切、茹で野菜の山(キャベツ/もやし/ニンジン)、肉味噌、フライドオニオンが麺上に載り、追加の炙りチャーシューは約6~7mm厚のバラ巻で柔らかかつ香ばしい。甘みのある味噌スープは身体に優しい感じで美味しく味わえました。

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