狸庵 つたや(タヌキアンツタヤ)
創業明治8年!蕎麦一筋の狸庵つたや!笠間名物そばいなり発祥の店!!
口コミ・評価一覧
狸庵 つたや
山芋のつなぎを使った手打ち蕎麦が自慢の狸庵つたや。先代からずっと続くヒゲタ醤油と、昔ながらのみりんを使って作るつゆは、鰹節・鯖節・昆布のダシが効いたまろやかな旨味が特徴です。老舗ながらの昔の味を、当時から続く素材を使い守り続けています。素...
takanoriさん
(30代/男性)
投稿日:2020年09月13日
そば処 つたや
◆つけ鴨せいろ1,150円
常陸秋そばのニ八そば。
こしがあり、食感が良い。
つけ汁は濃いめで、
鴨の味が染み出る。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。