麺屋 渡来人(トライジン)

魚介と豚骨のWスープで上品さとインパクトを両立!口コミで人気を集める人気のラーメン店。

口コミ・評価一覧

麺屋 渡来人

エリア:県央 > 東茨城郡大洗町 | ジャンル: ラーメン ,  つけめん

大洗の路地裏にある「麺屋渡来人」はラーメン通をも唸らせる一杯に出会える店。開店当初から守り続けるメニューはインパクトと濃厚さをあわせ持ちながら、すっきりとした後味が特徴のラーメン。そして旨味を濃縮し、魚介のインパクトを全面に押し出したつけ...

麺屋 渡来人
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ちゅうじ
ちゅうじさん
投稿日:2014年02月15日
4

2014.2.13 11:45 訪問

先客4名、後客2名。

出張で大洗に。

その際、下調べしてランチはこちらへ。

食券制のようです。

券を渡し、待つこと約5分、着丼。

具はチャーシュー1枚、メンマ、ナルト、海苔、貝割れ、ねぎ。

まずはスープ。

豚骨魚介系で、口当たり節系魚粉のザラツキが。

好みが別れそうだが、自分的にはGOOD。

麺は中太ちじれ。

スープとの相性も良い感じ。

チャーシューは若干薄めだが、味がしっかりしていて美味い。

ごちそうさまでした。

近くに来た際は、また寄りたいお店です。

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※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。

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