麺工房 じゃん(メンコウボウジャン)
洋食店から一転してはじまったラーメン専門店!「麺工房じゃん」は丁寧な美味しさが伝わるお店!!
口コミ・評価一覧
麺工房 じゃん
水戸市内でいち早く「つけ麺」を提供し始めたお店として、開店以来根強い人気を集めるのがココ『麺工房じゃん』です。長年同じ場所で洋食店を営んできた主が作るラーメンは、澄んだブイヨンスープを作るように丁寧に丁寧に味を積み重ねていくのが特徴。だか...
ゲストさん
(50代/男性)
投稿日:2018年01月13日
情報もなく初めてお邪魔したお店。ラーメン店とは思えない丁寧な接客と気持のこもった備品に落ち着いた店内。出て来た魚介系のスープが臭みも少なく、今まで味わったことのない上品な美味しさ。麺のニョキニョキ感?がなければもっと良かったけど、また行きたい店の一つになりました。
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