たらいうどん椛や

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たらいうどん椛や(モミジヤ)

古民家を改修した店内で、香川出身の店主がつくるこだわりの「たらいうどん」をゆっくりと味わって。

口コミ・評価一覧

エリア：県央 > 水戸市 > 一周館ビル周辺～イオン水戸内原方面｜ジャンル：うどん・そば

うどんを愛するからこそ全てにこだわり、完成された逸品です。麺は地元常陸大宮産と讃岐の小麦粉を独自にブレンドし、出汁は京都の老舗乾物屋・福島鰹さんと共同開発した鰹節に、瀬戸・伊吹島産のいりこ、枕崎産の花鰹、そして最高級の利尻産昆布を使用する...

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ぞ～うさん

投稿日：2011年06月03日

雰囲気いいです★
周りを見てちょっと食べきれないと困るからと
シンプルなセットにしました！
始めに小さなコンロみたいなものでお豆腐が出てきました
「豆乳とにがりが入っているので火が消えたら召し上がってください」
といわれ待つこと少々・・・あつあつのお豆腐が完成でした
肌寒い日だったのでとても美味しく頂きました！

おうどんには大きな芋天、えび天、なす、大葉と
もう一つ何か有ったような・・・さくっと揚がっていて美味しかった～
こしのあるうどんも私は好みで、もう少ししたら
冷たいうどんを食べに来たいと思いました。

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