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たらいうどん 椛や(モミジヤ)
古民家を改修した店内で、香川出身の店主がつくるこだわりの「たらいうどん」をゆっくりと味わって。
口コミ・評価一覧
たらいうどん 椛や
うどんを愛するからこそ全てにこだわり、完成された逸品です。麺は地元常陸大宮産と讃岐の小麦粉を独自にブレンドし、出汁は京都の老舗乾物屋・福島鰹さんと共同開発した鰹節に、瀬戸・伊吹島産のいりこ、枕崎産の花鰹、そして最高級の利尻産昆布を使用する...
こーすけママさん
投稿日:2011年11月22日
古民家の構えはお邪魔すると癒されます。有賀神社を目指して行くと分かりやすいとおもいます。
・椛やさんのうどんはコシが有り食べ応えがあります!私のお気に入りは熱々のお豆腐です。灯をいれてくれてその場でできたてを食べさせてくれるので、プルプルで豆腐好きにはたまらない美味しさです。たらいうどんとセットにできますので是非食べてみては、いかがでしょうか?
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。