エスコフィエ

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エスコフィエ(エスコフィエ)

気になる街の洋食屋さん♪ 無性に食べたくなる特別な存在感！

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 二の宮～小野崎～松代周辺｜ジャンル：ステーキ・ハンバーグ , レストラン

つくば市の松代公園近くにある『エスコフィエ』は、50年の歴史を持つ街の洋食店。自慢のハンバーグは、黒毛和牛ともち豚の合挽きを使用し、大きくてとてもジューシーなのが特長です。そこに3週間かけてじっくり作り上げた特製デミグラソースが融合。口にした...

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メタボンさん

投稿日：2023年07月30日

久しぶりに連れと土曜昼に再訪し、今回はランチパスタ「海老と完熟トマトと枝豆の冷製カッペリーニ」に温スープ(ニンジン)・ホットコーヒーを注文(連れはいつもの「ハンバーグの玉子のせ(ライス付)」にプリン・ホットコーヒーを注文)。温スープは相変わらずの美味しさです。冷製カッペリーニは極細麺でよく冷えてさっぱりした味わい。ソースにはやや辛く感じるほどにガーリックが加わっており、夏バテにも良さそうです。具はバナメイ(?)海老3尾分、カットトマト、枝豆に刻みホウレン草。連れのハンバーグも相変わらずの内容。食後は生クリームたっぷりの壺プリンを取り分け、ホットコーヒーとともに美味しく味わいました。

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