えぞっ子 蔦江(エゾッコツタエ)
水戸を代表するえぞっ子の味を継承!シンプルながら実に奥深い味噌が特徴♪
口コミ・評価一覧
えぞっ子 蔦江
多くの常連に悲しまれながら閉店した水戸市東前の「えぞっ子」。そのえぞっ子のレシピを完全に受け継ぎ復活したのが『えぞっ子 蔦江』です。
当店は味噌一本で勝負する味噌ラーメン専門店。シンプルなとんこつベースのスープに、味噌感をダイレクトに...
ゲストさん
(50代/男性)
投稿日:2018年03月22日
昔から通っていて、リニューアルしてからも通わせていただいています。
リニューアルしてからはどうしても味のばらつきが…(男性の方が作ると薄かったり、濃かったりで、女性の方だといつも濃すぎます…)
餃子は3回ほど焦がされてしまい、ラーメンが食べ終わる頃に出てきました…焦がしてしまった段階で声をかけてくれればといつも思います。
また、周りの人が見えないように目の前にモザイク?みたいになっているのですが、そこの埃が気になります…。
昔から好きなお店なので、ぜひ味と清潔さと誠実さを保っていただきたくコメントしました
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。