えぞっ子 蔦江(エゾッコツタエ)

水戸を代表するえぞっ子の味を継承!シンプルながら実に奥深い味噌が特徴♪

口コミ・評価一覧

えぞっ子 蔦江

エリア:県央 > ひたちなか市 | ジャンル: ラーメン

多くの常連に悲しまれながら閉店した水戸市東前の「えぞっ子」。そのえぞっ子のレシピを完全に受け継ぎ復活したのが『えぞっ子 蔦江』です。
当店は味噌一本で勝負する味噌ラーメン専門店。シンプルなとんこつベースのスープに、味噌感をダイレクトに...

えぞっ子 蔦江
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あず7
あず7さん (40代/男性)
投稿日:2024年04月10日
4
味噌ラーメン大盛り

昔、岩間街道にあった店舗で食べて以来久しぶりのえぞっ子。
卓上のにんにくや豆板醤?なんかのトッピングがうれしいですね。
味噌ラーメンは850円、大盛り半玉増しで130円。
具材は大量のもやし、玉ねぎ、少量のひき肉。味濃いめだけど美味しい。
でももやし多すぎで麺少ない感じコスパ悪い感じは否めない。次回は味噌つけ麺かな。
調理のおばちゃんが愛想悪すぎ。

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