麺処 大木(メンドコロオオキ)
定番のラーメンをより美味しく!地元によりそった味作りで地域密着!
口コミ・評価一覧
麺処 大木
『麺処 大木』は筑西市関城地区の住宅街でひっそりと営業しています。ラーメンを作る上で大切なことは手間を惜しまないこと。当店のスープ作りは至ってシンプル。魚介も野菜も使わない鶏100%が特徴です。澄み切った旨味と、淡く口の中に残る余韻。極上の一...
takanoriさん
投稿日:2016年08月06日
鶏白湯つけ汁は熱々。見た目は濃厚だが、思ったほどではない感じ。
トッピングに入るチャーシュー・メンマなどは見えない位色は濃い。
麺は中太麺。スープが良く絡み美味しさUP。
チャーシューが大きいのが特徴。
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