麺屋京介

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麺屋京介(メンヤキョウスケ)

鶏の純粋な旨味が堪能できる清湯系ラーメン！

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > 土浦市 > 土浦北IC周辺｜ジャンル：ラーメン

目標とするのは昔ながらの中華そば。地元の老舗醤油醸造所でもある柴沼醤油の醤油を使ったタレには、昆布や椎茸といったシンプルな素材のみ。そしてスープは丸鶏をはじめとしたほぼ鶏100％。少ない素材を吟味し、引き出した旨味をバランスさせたこの中華そば...

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のりおマンさん (20代/男性)

投稿日：2015年01月08日

店主は氷室京介の大ファンで､店名にしただけではなく店内で氷室京介のDVDも流すくらいの熱狂ぶり｡

個人的に好きなのは､かぼちゃを使ったベジポタ系のつけそば｡

濃厚ながらもかぼちゃの甘味があって美味!

鶏白湯は超濃厚で､味にインパクトがあります｡

どちらと言うと､若者向けのお店かなと思います｡

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