麺匠 覇道(メンショウハドウ)
濃厚鶏白湯スープと個性的な魚介の強烈な旨味!
口コミ・評価一覧
麺匠 覇道
『麺匠覇道』自慢のスープは10時間以上炊き続けて仕上げる濃厚鶏白湯スープ。鶏ガラの他にもモミジや大量の鶏挽肉を使用しています。そんな鶏と共に個性を発揮する魚介の旨味も強烈。個性の強いもの同士を組み合わせたスープは、もっちりした麺とのバランス...
きらりん♪さん
投稿日:2016年08月25日
2ヶ月ぶりの来店。前回訪れたことを話したところ,周りは「覇道はスタミナラーメンだよ!」と言う。生まれて初めて,温かいスタミナを頼みました。
竜田揚げのレバーがしっとり,ピリ辛さが甘い餡かけにちょうどよく,また食べたいです。…と感想を伝えたら,周りは「覇道のスタミナラーメンは最高でしょ。」「覇道以外では,食べられない味だよね。」…だそうです。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。