海老蟹専門活龍甲殻堂

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海老蟹専門活龍甲殻堂(エビカニセンモンカツリュウコウカクドウ)

極限まで蟹の旨味を追求した濃厚かつ濃密な一杯！

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 花畑～筑穂周辺｜ジャンル：ラーメン , つけめん

濃厚とんこつ魚介つけ麺で人気の『活龍』。その新ブランドとして立ち上がったのがここ『甲殻堂』です。旨味の濃密さにこだわる活龍グループの渡り蟹のつけ汁は、一食分のスープには一杯以上の蟹が入るという濃厚さ！また、スープと絡みが良いつくば製麺の極...

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メタボンさん

投稿日：2019年08月18日

現在「つくば福来らーめん納涼祭2019」開催中ですが、それに参加しているこちらへ平日夜に訪れました。限定メニューは平日昼10食、夜10食ですが、奇跡的にまだ残っていたので、早速「海老薫る冷製ポタージュの福来そば」の食券を購入。麺は大盛無料で種類も選べますが、今回は平打ち麺の並盛にし、クーポン味玉も併せて注文しました。やがて冷やし中華のようにガラス製深鉢に盛られた福来そばが到来。スープは確かにポタージュのようなとろみある白い外観で、オレンジ色の海老油がまばらに浮いています。塩味が利き、かつ海老等の出汁の味わいがとても良いです。具は海老2尾、約5mm厚の豚バラ叉焼1枚、紫タマネギ、青大豆にカットレモン。クーポン追加の味玉1個は半熟。美味しく完食完飲しましたが、福来みかんがどこに使用されているのか(海老油とかスープの隠し味か？)はちょっとわかりませんでした。

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