つけ蕎麦 安曇野 荒川沖(アズミノ)

石臼を使い、毎日挽きたての風味豊かなそばを提供

口コミ・評価一覧

つけ蕎麦 安曇野 荒川沖

エリア:県南 > 土浦市 > 右籾~荒川沖周辺 | ジャンル: うどん・そば

せいろと汁を好みで選んで注文するシステムで、つけ汁を変えることで、いろいろな味を楽しむことができる。せいろ小390円、中490円、得790円、大名せいろ950円。厳選素材をじっくり時間をかけて仕立て、さらに一晩寝かしてから提供するこだわりのつけ汁は、...

つけ蕎麦 安曇野 荒川沖
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ゲストさん
ゲストさん
投稿日:2023年09月21日
5

蕎麦は太くて賛否別れると思うけど、蕎麦粉の香りもしてこのモチモチ感は、他と比較しても面白い旨さ!
細い蕎麦好きな私も、これはこれで有り
そーゆージャンルの蕎麦として認めてる!そして地域で長年愛されてるのは素晴らしい!

豚汁の旨味がすごい!豚肉の甘さもすごい!
麺が太くても汁の味がしっかり絡む!

親子丼の卵のコク、鶏肉、汁とマッチしてて親子丼が好きになる!

蕎麦湯は、素晴らしいトロミ!
あえて蕎麦粉を溶かす工夫をされているのかな?

接客されてるお婆ちゃまも可愛らしくて素敵
子供のおうどんは優先して出してくれる配慮も有り難し
日曜お昼は30分待ちました!

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