手打蕎麦だぼう

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手打蕎麦だぼう(ダボウ)

おいしい“そば”を追求しています！

口コミ・評価一覧

エリア：県央 > 那珂市｜ジャンル：うどん・そば

そば本来の風味を大切に、香り・食感・のど越しにこだわるそばを提供しています。石臼で自家製粉した挽きたての粉で打つそばは、「十割」・「田舎」・「外一」の3種類。そばの味を引き立てるよう、つゆは上質の材料で仕上げた辛口です。風味豊かなそばをお楽...

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アロマさん

投稿日：2011年08月10日

こは石臼自家製粉を使った粗引きの外一蕎麦だそうです。蕎麦茶から始まり、彼とともに精進セット (1000円) を注文。先ずは揚げ蕎麦がのった蕎麦サラダ、野菜のてんぷら、揚げ餅、ざる蕎麦のお得なセットです。揚げ餅はデーザートに変更可能です。そばつゆは甘味の少ないすっきりとしたタイプ。
店内雰囲気もよくお蕎麦もとてもおいしかったです。

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