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牛久沼夕陽食堂 樂
場所は国道６号線上り、藤代バイパスに入る前の側道。小名浜屋の南側です。
テラスがあったりして、ずいぶんとお洒落な建物です。
テラスからは国道を挟んで西側に牛久沼が望め、夕方にはまさに牛久沼に沈む夕陽を眺めることができるロケーションです。
夕陽を眺めながら彼女とお酒を飲む・・・ロマンチックですね。
お店の裏に３台分の駐車場がありますが、側道が註禁じゃないので、皆さんそこに停めているようです。
ランチタイムは11:30～15:00（L.O.14:00）
メニューはすべて980円の中華で、【全品サラダ付き】【麺・ライス大盛り無料】です。
980円って高いなぁ・・・と眺めると
「そのメニューにありませんが、今日は汁なし担担麺が850円です。」と店長。
えっ！(◎_◎;)
「それ、お願いします！」
「麺の大盛りは無料ですが、いかがしますか？」
「お願いします！」(*^^*)
いかん！条件反射で答えてしまった。
と、すぐに「どうぞ」と大きな器をカウンター越しに渡される。
◆サラダ
たっぷりのサラダが出てきました。
野菜がとっても新鮮で、シャキシャキしています。
このサラダはかなり旨いよ。
しかもこの野菜は、裏の畑で・・ポチが啼く、じゃなくって、裏の畑で地主さんが作ったものとかを使っているようです。
しばらくして、黒い皿に載った料理が出てきました。
◆汁なし担担麺
野菜といっしょにドロドロ状態になった麺が登場しました。
真っ赤な針唐辛子がトッピングされています。
モヤシやニラを炒め、そこに芝麻醤と麺を加えて和えたもの。
日本で普通に食べられているスープ入りの担担麺から、スープを引いたものです。
確かに「汁なし」担担麺だけど、しかし四川の汁なし担担麺じゃない・・・。
麺は縮れのある細麺。
芝麻醤を絡めていただくと、少し辛さがありますけど、花椒の痺れはありません。
辛さが足りないので辣油を加えていただきました。
芝麻醤たっぷりの麺なので、確かに旨いです。
サラダがとても旨くて量が多いので、次回はご飯ものをオーダーしてみようかな、と思います。
ごちそうさまでした。
そば処 長岡屋
中学生の子どもといっしょにランチにでかけました。
メニューはいろいろあります。
子どもがメニューを見て、食べたいものがいっぱいある！と感動です。
何にする？
「カルビ丼！」
お腹空いてんだろ？
「うん！」
じゃぁ、ソバのセットにしようか？
「うん！」
あれ？ でも、カルビセットって、ないなぁ・・・。
と、おばさんがいい提案。
カルビ丼に、プラス200円でミニそばをつけましょうか？
ぉお！それはいいですね！それでお願いします！
こういうアドリブがOKなところが、個人営業のお店ならでは、ですね。
私は大もりをオーダーしました。
出てきたのがメニューにはない、カルビ丼＋ミニそば。
牛カルビがご飯の上に乗っています。
「旨い！」と子ども。
私もいただくと、カルビが甘辛く炒めてあって、これ確かに美味しいわぁ。
ただしご飯の量はそんなに多くないです。
そして冷たい汁に入ったそば。
私の大もり。
せいろの上に、たっぷりと蕎麦が乗っています。
色は白っぽくて、更科系です。
蕎麦の太さも、かなり細い。まさに更科系。で、お味は・・・。
う、うまい！
腰があって、しかも冷水でしっかり引き締まっている。
とってもいい歯触りです。喉越しもつややかでいい。
そばつゆは、やや辛め。
この蕎麦は想像以上に旨いです。
カルビ丼とお蕎麦でお腹は足りた？
なんだかちょっと足りないみたいです。
もう１つ食べたらどうだ？
ということで、追加したのは「カツ丼」。
揚げたての豚カツで作ったカツ丼。
豚カツがなかなか厚いです。柔らかくて旨い。
お味噌汁も美味しいです。
カツオ節の出汁ですね。さすが蕎麦屋。
お味噌汁には、かわいいお豆腐が入っています。
蕎麦が美味しい。ご飯物も美味しい。そして安い。
また来たい。というのが子どもの評価です。
私も同感です。
ごちそうさまでした。
さいらい亭 竜ヶ崎店
【中華食酒処】の「さいらい亭」さん。
土浦、つくばにもお店があるようです。
【ドッキングメン、鉄板焼きそば、餃子】がウリみたい。
でも「ドッキングメン」って・・・なんだろ？
店内はテーブルが６卓、座敷がかなり広い。
メニューを見ると、【「さいらい亭」のこだわり】が書いてある。
自家製熟成麺、秘伝のたれ、極上スープにこだわりがあるようです。
「五目鉄板焼きそば」がトップだ。
単なる「五目焼きそば」じゃなくて「鉄板」ってのが特徴なのね。
「ドッキングメン」もありましたよ。
担担麺＋五目あんかけラーメンで、「ドッキング」なんだぁ。ほぉー！
新手のドッキングメンってのもいいけど、イチオシの焼きそばにします。
なんと言ってもテッパンですから。σ(ﾟｰ^*)
◆五目鉄板焼きそば
ぉぉぉおおお！(◎_◎;)
ジュウジュウという音と湯気を立てる鉄板に載った焼きそばです。
「鉄板」っていうか、取っ手がついたフライパン状の分厚い鉄板です。
鉄板の上の餡がジュウジュウ、グツグツと沸騰している。
麺を取り出すと、太い角打ち麺。熱い鉄板で焦げ目がついています。
もっちりした歯ごたえの太麺にやや甘い味の餡がからまる。
その甘い餡が不思議と麺に合っている。
アチチだから、火傷に注意ね。
餡の中の具は、海老、イカ、豚肉、鶉の卵に白菜、タケノコ、キクラゲ、ニンジン、小松菜。
大きなイカがいっぱいで、プリプリした食感がいいですね。
酢をかけてみたり、からしをつけたりしていただきました。
具や麺の量が多いくて、意外にボリュームがあります。
ごちそうさまでした。
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