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SEA BiRDS CAFE
遅めのランチで、新メニューの自家製ローストビーフサンドを食べました。
ローストビーフは噛みしめるほどに肉の旨みが出てきて
コレだけでも十分美味しい。
ハード系のパンとマスタードソースとの相性も良くて
あっという間に食べてしまいました。
歯ごたえがしっかりしているので、ナイフとフォークで
少しずつ切り分けて食べるのをオススメします。
添えられているピクルスも、箸休めとしてもいい仕事しますよ。
景色も込みで、大満足でした!
たらいうどん 椛や
ランチパラダイスで味噌煮込みうどんを頂きました。
煮込み系なので、時間はかかりましたが
うどんはしっかりしていましたし
海老天2本に卵も落とされている贅沢感(^^)
つゆも美味しくて、出汁の香りと醤油の風味がベースにあって
味噌のコクや旨みがプラスされている感じ。
時間が経つと、天ぷら衣の油が染みだして
卵を崩せばまた味わいが変わる。
変化が多いので、食べてても最後まで飽きません。
ただ、残念なのは窓際の席に案内されたのですが
ひだまりの暖かさにハエが数匹集まってしまっていて
ちょっと気になってしまった。
でも美味しかったので、また行きますよ!
ステーキハウス 白耳蟻館
高級感を感じるノスタルジックな店内で、しっかりと仕事をされた洋食が食べられる老舗のお店。
この日はランチでビーフシチューを頂きました。
フォークで切れるほど柔らかく煮込まれたお肉、デミグラスソースをベースに素材の旨みが溶け出して美味しさが凝縮されたシチューは絶品!
ほおばった瞬間に美味い!そんなシチューでした。
他にもハンバーグやオムライスも人気です♪
つけめんTETSU 壱の木戸
つけめんTETSUで、まぜそば。
麺のどんぶりと混ぜ汁(?)が別に出てくるスタイルに驚きました。
サラリとした汁は塩気が控えめで、それぞれの素材の味わいを感じる印象。
ただし、揚げ玉や生卵が落としてあり、コクと旨みが上乗せされている感じを受けました。
混ぜ混ぜした汁をぜーんぶどんぶりにIN!さらに、麺と具材と汁を混ぜ混ぜ・・・
まぜそばは、味付けの濃いものが多い中で、TETSUさんは
麺の味も、具材の味もしっかりと感じつつ、サラッと食べられる美味しさでした。
畑のGOCHISO
木目調の店内、大きな窓から中庭がみえて
落ち着く雰囲気です。
表にもテーブルが2つあります。
お客は、ほぼ女性。男のみだと、精神的にちと気になるかな・・・
自分は、ローストチキンパニーニを注文。
挟む具は、3種類から選べて、日によって違うようです。サラダとスープが付いて1000円。ドリンクは別注文。
店名の通り、野菜が美味しい(*^_^*)
サラダは当然ですが、パニーニに挟む野菜もみずみずしく、具材に合わせてチョイスされているみたい。
チキンの塩気は控えめ、パニーニの焼き目は香ばしく、中はしっとり。レモンの風味が全体をまとめていて、バランス抜群!美味しい(≧∇≦)