メタボンさんのプロフィール
口コミ・レポート履歴
店舗口コミ
筑波ふれあい市
つくば市北条近くの農産物直売所。美味しいとされる筑波北条米の新米を入手しようと、JAつくばの筑波農産物直売所を訪れたところ、そこは水曜定休のため、近所にあるこちらを再訪しました。令和5年産(新米)の玄米や精米(最大5kgまで)の紙袋が陳んでいますが、ブランド米の目印「マル北」スタンプの捺してあるものは無い感じ。それでも北条で栽培されたコシヒカリ精米5kg(色選別済)を購入しました。今年の新米は猛暑のために生育が影響され、1等米は殆ど無く、２等米に格付けされているとか。しかし食味は１等米と大差ないとのことで、美味しく食せるのは幸いです。
らあめん喜元門 サイエンス大通り店
また平日夕に再訪し、今回はシンプルな中華そば(塩)にクーポンチャーシューを追加して食しました。選べるチャーシュー5種から、約1cm厚の直火焼き燻製チャーシューと約5mm厚の炭火焼チャーシューを選択。その他の具は板海苔1枚、メンマ、白髪ネギに青ネギとシンプル。中細麺が浸る塩清湯は黄金色で、節系の味わいがとても良く美味しい。炭火焼チャーシューは炭の香りが感じられて味わいも良く、直火焼き燻製チャーシューは2枚入りでレア仕上げ。分厚くて柔らかく、燻製独特の香りで食べ応えもあるのが魅力的です。今回もあっという間に完食完飲でした。
リンガーハット つくばキュート店
また久しぶりに日曜夕に訪れ、今回はお好み焼き風皿うどんを注文しました。油で揚げた極細麺上に餡で閉じた野菜をかけ、さらにお好み焼き用ソース、マヨネーズ、花鰹、青海苔を載せてお好み焼きのように仕上げてあります。餡の具はもやし・キャベツ・木耳・タマネギ・インゲン・ニンジン・コーン・薄切り豚肉・薩摩揚げ・小海老・紅白カマボコ。パリパリの極細麺と餡とを絡め、じんわり柔らかくして美味しく食せました。
韓国家庭料理 済州
土曜昼に連れと初めて訪れました。店外に済州島を象徴する石像・トルハルバン2体が立っているのが印象的。前客1組・後客0、焼肉コンロと直上に煙道が設えられた卓子席に通されました。残念ながらランチメニューを平日のみとのことで、グランドメニューからデンジャンチゲ(辛さ普通)にライスを選んで注文しました(連れは石焼きビビンパ)。初めに突き出しで3品3皿(ニラの入ったもやしナムル、ウリ(?)のキムチ、里芋とネギの甘辛煮)が到来。塩味のナムル以外、いずれも結構辛い仕上がりで本格的な感じです。次いでステンレス製飯茶碗のライスと口径10cm程の小さい土鍋内でグツグツ煮えたデンジャンチゲが到来。デンジャンは独特の臭さがある韓国味噌とのことで、これをチゲのスープとしているもの。具はアサリ・豆腐・タマネギ・ネギ。かなり熱々で普通辛でも結構辛いですが、独特の旨味もあってかなり美味しい。ただライス量が足りないのが残念でした。また連れの石焼きビビンパの具は野菜のみ、肉類が入ってないのが残念とのこと。次は平日のお得なランチメニューを試したいところです。
つくばからあげ 楽縁 GAKUEN
10月三連休中に研究学園駅前公園で「つくばラーメンフェスタ2023」が開催されましたが、同会場にキッチンカーエリアが設けられ、こちらのお店のキッチンカーも来ていたので、ちょっと覗いてみました。国産(つくば？)鶏もも唐揚げ(骨無し)のほか、鶏皮揚げやフライドポテト等が販売されていたので、家での晩酌用の肴として鶏もも唐揚げ(小, 3個入)と鶏皮揚げ1パックを購入。紙コップに盛られた鶏もも唐揚げ1個をその場で食すと、揚げたてで熱々。肉汁が出るジューシーな味わいはとても良いです。また鶏皮揚げは冷めてもカリッとした歯触りで酒肴にピッタリです。
稲葉酒造
スーパーでこちらの特別純米酒「神仙」(しぼりたて・無濾過)を購入、家呑みで味わいました。この銘柄はかつて醸造されていたものの復刻版だとか。県産酒米のひたち錦(精米歩合55%)使用で、日本酒度+2、酸度1.7とやや辛口。無濾過のせいか淡い白濁が見られます。すっきりしたなかなかの口あたりが良いです。
Boulanjerie une Amie
10月の三連休に再訪し、今回は食事用としてライトブレッドと小さいミルクパン(5個入)、おやつ用としてメロンパンを購入。店頭で提供されているサービスのコーヒーとともに、その場でメロンパンを味わいました。独特の上皮は甘くサクサク、身は柔らかで美味しい。ライトブレッドは長さ20cm弱x幅10cm弱の山型パンで10枚切、ミルクパンはゴマの付いた小型丸パンで、いずれも身は柔らかくモチモチとして美味しいです。
こだわりらーめん ゆきむら亭 土浦店
こちらのお店はしばらく改装工事で閉じていましたが、今月平日昼に通りかかったら、開店祝いの花輪が何本か立っているのに気づいたので立ち寄ってみました。驚いたことに店名が「チャイナ厨房雪村土浦店」から「こだわりらーめんゆきむら亭土浦店」に変わっており、ラーメン中心のお店になったようです。店内のレイアウトは特に変わっていませんが、注文は卓子上のタブレットから行うようになっていました。ゆきむら野菜あんかけらーめんランチ(ミニチャーシュー丼付)を注文。あんかけらーめんは醤油ベースのスープで、柔らかい豚肉と野菜(白菜／小松菜／もやし／ニンジン／木耳)に餡が絡んでいます。中華丼のあんかけ具と同様、とろみある餡が甘味を増させており美味。ミニチャーシュー丼は刻んだチャーシューに甘ダレをかけ、マヨネーズを添え、刻みワケギと切り海苔を散らしています。甘ダレの味が良いです。ラーメン・チャーシュー丼で満腹となりました。
洋風居酒屋 琴キッチン
連れと平日昼に再訪し、水・木・金曜限定ランチメニューのハワイアンロコモコセット(ドリンクはドリップコーヒーを指定)をいただきました。木製の浅皿に盛られたライス上に、自家製グレイビーソースをかけた厚さ約3cm近くある自家製ハンバーグ、それにベースドエッグ(目玉焼き)が載っています。また付合せとして焼きスライスオニオン、シーザードレをかけた野菜(サニーレタス・紫キャベツ・ミニトマト・焼きカボチャ・ニンジンラペ)が添えられています。ニンジンラペはスパイスが利いたピリ辛もので美味しい。やはりライス量としてはやや軽め。食後はドリップコーヒー(約2杯分)で寛ぎました。
エルトリート つくば学園店
久しぶりに平日ランチで再訪です。今回は「欲張りファヒータセット(スープ＋ドリンクバー付)」を注文しました。スープバーはいつもながらのトマトスープ。到来したのは小フライパンに載るファヒータ(チキン/ビーフ/メキシカンライス/アボカド＋トマト+タマネギ、サルサソース付き)、アペタイザー(チキンフィンガー2本＋カラマリ(イカフライ)4個にチポトレソース)、プチデザート(イチゴのムース)、それにお替わり自由のトルティーヤ(初めに6枚)です。熱々のトルティーヤにファヒータの具を巻いて食すと相変わらず美味しく、アペタイザーも美味しいです。トルティーヤ3枚追加して満腹となり、イチゴのムースで美味しく〆でした。
幸香
平日昼に久しぶりに再訪すると、相変わらず地元の人たちで賑わっています。1つだけ空いたカウンター席に着いてメニューを見ると、焼きソバ(ソース味・しょうゆ味)が目に付きました。ソース味はごく普通である一方、醤油味は未体験なので、試みに焼きソバしょうゆ味を注文してみました。10分弱で皿到来。細麺使用で盛りが良く、醤油の良い香りがします。おそらくソース味のと同じでしょうが、具材は刻み豚肉・キャベツ・もやし・ニラ・ニンジン・木耳・タマネギにシナチクと結構多彩です。さらに紅ショウガが傍らにたっぷり添えられています。味わいは当然ながらソースのような甘さ無しですが、何らかの出汁が利いているようで普通に美味しい。盛りが良いので、この一皿で満足でした。
割烹 一の矢
また久しぶりに日曜昼に再訪し、いつものサービスB定食を注文しました。今回はもどり鰹刺身(４切、おろし生姜と刻み白ネギ添え)、赤カレイ煮つけ、さば立田揚げ(おろし大根載せ、刻みキャベツとサニーレタス・スダチ添え)、しじみ汁(しじみ・三ツ葉入り)に丼飯と漬物(ナス浅漬け・はぐら瓜の鉄砲漬け)という内容です。鰹刺身は肉厚カットながら柔らかく美味しい。カレイ煮つけは甘めの甘辛醤油仕上げで、これもかなり美味しい。さばも脂が乗っていて良いです。今回も美味しく完食でした。
天狗納豆総本家 笹沼五郎商店
JR水戸駅ビル3Fエクセルみなみに立地するこちらの直営店で、「わらつと納豆(5本束)」を水戸土産として購入しました。赤い天狗の顔を描いた昔ながらの包み紙が懐かしく印象的です。ちなみに「昭和53年水戸市推奨」の記載が包み紙にあります。ワラ包み1包あたり納豆70gが入っており、タレは付いてないですが、練り和辛子5袋が付いています。ワラ包みを解くと、小粒の納豆は衛生フィルム等に包まれているのでなく、昔のようにワラ自体に納豆が直接触れているタイプです。そのためワラの香りがほんのり納豆に移っているように感じます。ご飯の友ばかりでなく晩酌のアテとしても愉しめます。
餃子の福来
9月末の土曜昼、ラーメンメニュー目当てに訪れた「創作串揚げdining木村屋」にフラれたので、ほぼ隣に並ぶこちらのお店に初訪問しました。カウンター席や卓子席があって、かなりの客で賑わっており、一番奥のカウンター席に招じ入れられました。厨房のご主人や店員さんの間で中国語が頻々飛び交い、雰囲気も昭和的というか相当年季の入った感じで、何となく落ち着けます。店名から餃子専門店かと思いきや、メニューの種類も多彩。ラーメンにも惹かれますが、暑いせいもあって、数あるランチセットメニューからマーボー丼セットを注文しました。10分足らずで配膳と速い。主皿のマーボー丼は意外に盛りが良く、またあまり辛くなく、旨味と甘さが引き立った仕上がりでかなり美味しい。この主皿にスープ(掻き玉とワカメのとろみある醤油ベースの中華スープ)、サラダ(レタス/キャベツ/水菜/ニンジン/中華ドレ)、餃子(3個)、漬物(もやし/ニンジン/キャベツの塩浅漬け)が付いています。餃子は通常のものより大ぶり、また餡が肉野菜で充実しており、店の看板となっているだけにとても美味しい。ランチメニューではライスとスープはお替わり自由ですが、マーボー丼の盛りが良いため、何のお替わりせずに満腹となりました。
焼き鳥もつ焼き 中村屋別館 きむら
いばナビ情報からこちらのお店にラーメンメニューがあると知り、9月末の土曜昼に訪れてみました。同じテナントビルにある「串焼き中村屋」の別館のようで、現在の看板は「焼き鳥もつ焼き 中村屋別館～きむら～」と変わっていました。店前に貼り出されているメニューによれば、焼き鳥のラインナップともつ焼き等が目立つ中、ラーメンメニューはありません。また入口は施錠され昼は営業してないようです。昼の営業時間も含めラーメンメ自体もやめてしまっているようで、ちょっと残念でした。
濃厚ラーメン 大葉商店
平日昼に再訪。竹岡式ラーメン燻玉とサービスクーポンによる半チャーハンを注文しました。中細麺の浸る醤油ベースの真っ黒なスープは熱々で、相変わらずまろやかな旨みが美味しい。具は半熟の燻玉1個に約1cm厚の豚バラチャーシュー1枚、板海苔1枚、刻みタマネギに穂先メンマ。半チャーハンは玉子と刻みネギ・刻み叉焼に加え、背脂の甘みもあって美味しく、今回も満腹となりました。なお物価高騰の折柄か、来月以降は背脂醤油ラーメンが終売など、味噌も含め背脂使用を控えるらしく、ちょっと残念です。
四川料理 Ainey's
いつものランチでなく、日曜夜に初めて連れとディナーで伺いました。ディナー時でもメニューに特に変わりはなく、ただランチメニューが無いだけとのこと。結構混んでいるので、配膳までに30分かかるかもと予め告げられました。単品メニューの「蟹肉と豆腐のあっさり煮込み(小, 1-2人前)」にライス、野菜と卵のスープ、それに前回もらった三角籤によるアイスウーロン茶を注文(連れは五目炒飯を注文)。それでも15分程で「蟹肉と豆腐・・・」の大皿と取分け皿が到来しました。賽の目切りの豆腐と蟹のほぐし肉を白い餡で閉じ、刻みネギを散らしたもので、旨みある塩味ベースの餡がトロリとして美味しい。ライスとザーサイが追って到来したので「蟹肉と豆腐・・・」を主菜にして味わいました。最後に到来した熱々のスープは塩味ベースの中華スープで、具は掻き玉に木耳、ニンジン、小松菜にタケノコ。こちらも美味しいです。完食完飲で満足しました。
中華そば あたり
今年5月にオープンしたこちらへ日曜昼に初訪問。お店の前には製麺室と書かれた離れがあります。店内はカウンター席と小上がり席で、前客5人・後客2人。券売機で「濃厚中華そば」を選択しました。これは「中華そば」に比べて煮干し(伊吹いりこ)が倍増されている一方、豚骨・鶏ガラの濃度は下げてスッキリ・マイルドに仕上げているとか。カウンターで暫く待って到来した丼には、灰茶色のスープに自家製中細ストレート麺が浸っています。具は約5mm厚の豚バラ叉焼1枚と鶏ムネ叉焼1枚、板海苔1枚、刻み紫タマネギ、刻みネギ、それに珍しい具材として姫竹1本。濃厚スープながら、メニューの能書きどおり、ドロッとしてなくスッキリ・マイルドな口あたりで、煮干しの苦味も抑えてあり実に美味しい。あっという間に完食完飲でした。
ミルク工房 もりや
イオンモールつくばで開催された「楽しく学ぼう 学校給食まつり」で、こちらの工房の「のむヨーグルト」も学校給食で使用されていることを知りました。直売会場では「のむヨーグルト」とそのイチゴ入り製品が販売されていたので、150mL詰め5本セット(プレーン3本、イチゴ入り2本)を買い求めて味わいました。プレーンタイプは、以前に飲んだとおり、ねっとり感と生乳感がともにあってとても美味しい。またイチゴ入りタイプは、鉾田産や筑西産イチゴを丸ごと使用しているとかで、瓶底にはイチゴ種子が沢山沈んでいます。甘味と酸味が程良く、これもかなり美味です。
ベーカリー ペニーレイン つくば店
食事用パンのテイクアウトで久しぶりに再訪。土曜午後とあってか、お店のドッグランにはペット犬連れの客が多く集っています。店内に入ってもレジ待ちで長蛇の列ができており、棚に陳列されている多種類のパンからテイクアウト品を選ぶのも一仕事といった感じ。ベーコン＆チーズ、ベーコンエピ、メープルバケットを購入しました。いずれも見た目はハード系ながら、パン内部は意外に柔らかく美味しいです。
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