手打ちそば 梁(テウチソバリョウ)

常陸秋そばと大自然で悠々と育った奥久慈しゃもの至高の味わい

口コミ・評価一覧

手打ちそば 梁

常陸秋そばはつるつるでコシがあり、そばの風味や喉越しのバランスが絶妙の内二八。汁は濃くて辛め。鰹節は本枯れ節の他に数種。舞茸豚肉汁やいぶり豚肉汁など、当店オリジナルのつけ汁が人気です。当店の常陸秋そばを食べに、遠方からのお客様も多くいらっ...

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